대전 샤브샤브 맛집 탄방동 쌈 주머니

안녕하세요. 단단단 입니다.♬

오늘은 점심메뉴로 ... 자주 방문 하는 샤브샤브집 입니다.
회사에서 머 먹지? 고민 할때..
비가 오는날 이거나~
날이 좀 쌀쌀한 날~
고기도 먹고 싶은날~
먼가 해비하진 않지만, 맛있는걸 먹고 싶은날!!!
먼기 야채도 먹어야 할 거 같은날 선택 하는 메뉴가 저는 샤브샤브 입니다.

 

저희 사무실에서도 점심 메뉴로 자주 가는 집
바로 탄방동 샤브샤브 집 샴 주머니 입니다.

샤브샴 주머니은 탄방동 CGV 뒷쪽 건물에 있는 케이온 건물 2층이 있습니다.

탄방동 식당 방문에 주차장이 어려울 때가 많은데요.
여기 예전에는 케이온 건물 앞 공터기 주차장이 였는데,
어느 순간 안되서 유료 주차를 했었는데요.
Jk빌딩 주차장을 이용 하면 됩니다.
미리 주차장 위치 확인하고 가세요~

메뉴와 가격은 점심특선
소고기 샤브 월남쌈 11,000원
오리 소고기 샤브 월남쌈 12,000원


사실.저는 점심 특선 소고기 샤브 월남쌈 만 먹어 봤는데요.
이 메뉴 만족 해서 이메뉴로 추천 합니다.

만약 인원이 많으면, 미리 예약하면 따로 좌식 자리로 준비 해 주십니다

보통은 테이블로 4인 많으면 6인 앉을 수 있도록 합니다.
여기 또 좋은 점은 샐러드 바가 있어서 처음 기본 야채 세팅 된 이후에는 내가 원하는 야채를 원하는 만큼 이용 할 수 있어 좋습니다.

야채는 청경채, 배추, 버섯,숙주, 호박, 양배추, 오이,당근,깻잎 등이 있고

만두, 떡 , 오뎅, 마카로니, 샐러드 야채도 준비 되어 있습니다.

원하는 만큼 원하는 종류로 리필을 편하게 이용 할 수 있습니다.

자리에 않아 점심 특선을 주문합니다.
그럼 육수와 월남쌈을 먹을 수 있는 페이퍼
야채외 소스 그리고 고기를 가져가 주십니다.

육수 , 국물에 먼저 야채를 넣고 끓입니다.
전 개인적으로 배추와 팽이 버섯을 좋아해서 많이 넣었습니다.
처음 주시는 야채의 양은 많지 않습니다.
샐러드 바를 이용 해서 원하는 야채를 추가 하시면 됩니다.

자, 이제 야채외 육수로 국물 맛이 우러나면, 고기를 넣습니다.
물론 야채도 맛있지만, 무엇보디 고기죠~
언제나 고기는 진리!!

열심히 고기를 익혀서 월남 쌈을 만듭니다.
라이스 페이퍼를 먼저 물에 적시고,
잘익은 고기를 건져냅니다.
그리고 제가 그나마 야채중에 좋아하는 팽이 버섯을 다하고,샐러드 야채중 깻잎을 넣고 소스는 겨자 소스를 넣었습니다.

이렇게 첫쌈을 먹습니다.

정신 없이 먹다보니, 배가 너무 부르지만...
쌀 국수와 볶음 밥은 먹어야 합니다.
그런데 이날 저는 쌀 국수는 배가 불러 패스 하고
볶음밥는 만들어 먹었습니다.

쌀국수는 샐러드 바에서 가져다 육수에 넣어서 먹으면 됩니다.
그리고 볶음밥은 샐러드바 왼쪽에 밥솥이 있는데 ..
거기 참기름이 이미 비벼진 밥과 그옆에 김가루 그리고 계란이 있으니.. 원하는 만큼 가져가 만들어 먹으면 됩니다.

 

제가 월남쌈 한입 먹고 ㅎㅎ 너무 정신 없이 먹었는지..
이후 사진은 없네요.
그 만큼 맛있게 먹었습니다.


【단단단 마음대로 총평】

분위기: ★★★★☆

맛: ★★★★★

가격:★★★★★