요즘 저의 관심은 바로 저속노화!
신체는 시간이 지남에 따라
노화의 수순을 밟는것은 자연희 순리 입니다.
하지만, 이 노화의 속도를 늦추고 신체와 정신의
기능을 가능한 오래 최상의 상태를 만들어
밀도 있는 삶을 만들기 위해 저속노화에 관심이 생겼습니다.
저속노화란?
저속노화란 신체와 정신의 노화의 과정을 느리게 하고, 노화로 인한 질병과기능 저하를 예방하거나
지연시키는 것 단순히 수명을 길게 늘리는것 뿐 아니라 삶의 질을 향상하고, 질병에 대한 예방을 목표로 합니다.
이를 위해 규칙적인 운동, 스트레스 관리, 충분한 수면, 적절한 의료관리 그리고 건강한 식습관이 중요합니다.
저속노화를 위해
1. 건강한 식습관
균형잡힌 식사 과일, 채소, 단백질, 건강한 지방등 균형 있게 섭취하는것이 중요합니다.
항산화 성분이 충부한 식품을 섭취해 세포의 손상을 방치합니다.
과식을 피하고, 칼로리를 제한한하고 적절한 칼로리를 섭취하는것이 신체 대사 속도 조절에 도움을 줍니다.
2. 규칙적인 운동
걷기, 달리기, 수영등 유산소 운동은 심장 건강을 증신시켜 주는 유산소 운동을 정기적으로 합니다.
또 근육량을 유지하고 관절 건강을 위해 근력 운동을 합니다.
유연성과 균형 운동을 위해 요거 필라테스 등도 좋습니다.
3. 스트레스 관리
마음을 진정하고 스크레스를 완하하는 명상과 호흡운동이 스트레스 관리에 좋습니다.
또한 취미 활동은 정신적 휴식에도 도움을 줍니다.
4.충분한 수면
일정산 시간에 자고 일어나고, 하루 7~9시간 수면을 유지하는등 규치적인 수면 패턴과 편안한 잠자리 마련을 위하 수며 환경 개선도 도움이 됩니다.
스트레스를 줄이고, 규칙정인 운동, 그리고 건강한 식습관이 앞으로의 삶의 질을 결정하는 노화의 속도를 줄일 수 있는 좋은 방법입니다.
저는 그 중 건강한 식습관을 위해
충분한 채소와 과일섭취 그리고 요거트를 만들어 먹고 있습니다.
건강을 위해 요거트를
먹어야하는 이유
요거트는 오랜 역사를 가진 발표 식품으로 많은 나라(문화권)에서 즐거 먹고 있습니다.
특히, 건강에 유익한 효과가 많은 요거트의 대표적인 영양성분입니다.
요거트는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
* 단백직 : 요거트는 고단백 식품으로, 근육을 유지하고 성장시키는데 도움을 줍니다.
* 칼슘 : 뼈 건강을 유지하는데 필수적인 칼슘이 풍부합니다.
* 프로바이오틱스 : 장 건강을 증진시키는 유익한 박테리아가 포함되어 있습니다.
* 비타민 B : 리보플라빈B2와 비나민 B12가 풍부하여 에너지생성과 신경 건강에 도움을 줍니다.
장 건강에 도움을 줍니다.
요거트의 프로바이오 틱스는 유익한 박테리아를 함유하고 있어 장 건간에 유익합니다.
프로바이오틱스는 소화를 돕고, 장내 유익균의 군형을 맞춰 변비나 설사와 같은 소화 문제를 완화 시켜 줍니다.
특히, 락토바실러스와 비피더스균이 포함된 요거트는 장내 환경 개선에 효과적입니다.
면역력 강화에 도움을 줍니다.
요거트에 포함된 프로바이오 틱스는 면역체계를 강화하는데 도움을 줍니다.
프로바이오틱스는 장내 유익균의 활동을 촉진시켜 면역반응을 개선하고, 감염에 대한 저항력을 높여줍니다. 또한 요거트에 함유된 비타민 D는 면역 세포의 기능을 강화하는데 중요한 역활을 합니다.
뼈 건강을 유지에 도움을 줍니다.
요거트는 칼슘과 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강을 유지하는데 매우 유익합니다.
칼슘은 뼈의주요 구성성분으로 주복할 경우 골다공증 등의 뼈 질환을 유발할 수 있습니다.
비타민D는 칼슐 흡수를 돕기 때문에, 두 성분이 함께 포함된 요거트를 섭취하는것은 뼈 건강을 지키는데 효과적입니다.
체중관리에 도움을 줍니다.
요거트는 체중 관리에 도움이 됩니다.
고단백 실품인 요거트는 포만감을 오래 유지시켜 식사 후 과식을 예방하고 간심으로 섭취할때도 만족감을 주어 체중관리에 도움을 줍니다.
또한 요거트에 포함된 프로바이오틱스는 체내 지방축적을 억제하고, 신진대사를 촉진해 체중감량에 도움을 줄 수 있어 다이어트 음식으로 도 많이 먹고 있습니다.
피부 건강에 도움을 줍니다.
요거트는 피부건강에 좋습니다.
요거트에 포함된 유산균은 피부 트러블을 완화하고, 피부 염증을 줄여줍니다.
또 요거트를 직접 피부에 바르는것도 보습효과, 피부 탄력 유지에 도움을 줍니다.
저는 이런 건강과 피부 비용에도 도움을 주는 요거트를 더 믿을 수 있도록 집에서 만들어 먹고 있습니다. 요거트를 집에서 만들어 먹기위해서는 요거트 메이커와 요거트스타터가 필요합니다.
건강을 위해 요거트를 만드는 방법
요거트 메이커는 집에서 손쉽게 신선한 요거트를 만들수 있는 주방기구 입니다.
요거트를 만드는 방법은 우유와 요거트 스타터를 사용해 발효와 과정을 거치면 요거트가 만들어 집니다. 요거트 메이커는 일정한 온도를 유지해 주기 때문에, 발효과정이 일정하게 이루어지게 만들어주는 역활을합니다.
요거트 메이커는 전기식과 비전기식이 있습니다.
저는 비전기식 요거트 메이커를 구매 했습니다.
1. 재료를 준비합니다.
우유와 요거트 스타터를 준비합니다.
저는 요거트 스타터로 리얼 카스피 그릭 요거트 스타터를 쿠팡에서 구매 했습니다.
2. 우유에 요거트 스타터 (리얼 카스피 그릭 요거트 스파터)를 잘 섞어 줍니다.
우유 1000ml에 1포의 리억 카스피 그릭 요거트를 넣어줍니다. 아주 간단하지만 잘 섞어주는 과정이 중요합니다.
3. 이제 잘 섞인 우유와 요거트 스타터를 요거트 메이커에 넣어줍니다.
이때 따뜻한 물은 스터너 안에 넣어줍니다.
4. 발효 시간으로 12시간동안 넣어 줍니다.
발효의 시간이 지나면 냉장고에 넣어 차갑게 넣어 먹어주면 완성됩니다.
요거트 메이커는 8년도 넘게 된 홈쇼핑으로 구매한 제품으로
비 전기식이기때문에 따끗한 물만있다면 n차로 먹을 수 있어 아주 만족하면서 먹고 있습니다.
요거트 스타터는 쿠팡에 있는 요거트 스타터 중
리얼 카스피 그릭요거트 스타터를 산 이유는
품질 좋은 유산균 글로벌 3대 유산균 회사의 유산균을 사용해 믿을 수 있고,
단백하고 탱글탱글한 맛을 만들수 있어다 하여 구매했습니다.
사 먹어보니, 요거트도 잘 만들어지고, 맛도 만족스러워 역시 여러분 구매하고 있습니다.
아침식대 사용으로, 간단한고 건강한 식사 간식으로 요거트를 드시는 분이라면, 집에서 전혀 힘들지 않고, 미리 만들어주면, 가성비 좋은 요거트를 먹을 수 있기때문에, 만족감 높게 사용할 수 있을 제품입니다.
저속노화를 신경 쓰시거나,
다이어트 중이시거나,
장 건강에 신경 쓰시는 분이시라면,
홈메이드 요거트로 관리해 보시것도 추천합니다.
꼭 제가 추천하는 요거트 스타터 아니더라고,
아주 쉽고 간편한 요거트 만들기 해보시길 추천합니다.
ㅁ 함께 하면 좋은글
https://surikim.tistory.com/189
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