계란 난각번호 !!번호에 숨겨진 의미 계란 알고 먹자

안녕하세요~ 단단단 입니다.

계란에 난각 번호가 있다는 사실을 혹시 알고 계신가요?
저는 얼마 전, 유투브 에서 마켓컬리 계란 난각번호 4번을 보고~ 이게 모지? 이런 생각으로 찾아 봤는데요!

계란엔 계란에 관한 많은 정보가 있다는것을 알게되었습니다.

먼저 계란 난각번호는
계란에 새겨진 번호를 이야기합니다.

첫번째 번호는 계란의 산란일 입니다.
월일로 표시되어 있어.
1월 25일 이라면 0125 이렇게 표시 되어 있습니다.
아무래도 산란 일자가 가까운 것이 신선한 계란 이겠죠?


다음 번호는 생산자 번호 입니다.
이 번호는 계란을 생산한 농장 번호인데요~
식품 안전나라 홈페이지 에서
foodsafekorea.co.kr에서 검색하면, 생산자의 정보도 확인할 수 있습니다.
내가 먹는 게란의 농장 생산자에 대한 정보를 볼 수 있습니다.



다음 번호~~
이 번호가 중요한데요~
바로 사육 환경번호 입니다.
가장 마지막에 있는 번호 입니다.
번호는 1번부터 4번까지 입니다.

먼저 1번은 야외 방목 환경에서 길러진 닭의 달걀 입니다.
야외에서 풀어 놓고 기르는 닭입니다.

다음은 2번 축사 내 방사 환경의 닭입니다.
축사를 지어 그 안에서 방사해 기르는 닭입니다.

다음은 3번 개량형 케이지 입니다.
개량 케이지 내에서 길러진 닭입니다.
tv에서 보던 닭처러 좁은 곳에 날개도 못펴던 공간 보다 넓어진 케이지에서 자라는 닭입니다.


다음은 4반 재래형 기존 케이지 입니다.
케이지 마다 넣은 닭입니다.
사실 예전 계란 살충제 파동!!
4번 처럼 좁은 케이지에서 날개도 못펴는 공간에 평생 갖혀살다 달걀만 낳은 닭이 병이 걸리는걸 막기 위해 약을 먹이고 뿌리다가 살충제 파동이 있던 달걀이 이 4번 환경이였습니다.

집단 생활을 하는 닭의 질병을 해결하고자 이용한 살충제가 달걀까지 문제가 있었습니다.

닭은 모래 목욕을 통해 자체적으로 기생충과 진드기를 제거하고 건강을 관리 할 수 있는 환경이 필요한데~
이런 환경이 어려운거죠~

 

머가 좋고~ 머가 나쁘다 보다는
내가 먹는 음식에 관한 정보를 알고 먹는것도 중요 한 것 같습니다.

저는 달걀은 이왕이면 스트레스 받는 닭보다는
동물 복지 유정난 으로 먹고 있는데요~
번호를 보니.. 2번 이네요~~